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1982年、長崎は大水害に見舞われました。

 

「街の人達の元気を取り戻したい。その為に美味しくて、健やかなカレーを作ろう。」

 

その様な思いから始まったカレー作りは、長崎和牛や雲仙市の有機栽培玉ねぎなど、長崎県産の食材をふんだんに使用。

スープの仕込みから仕上がりまで一週間。全て職人の手作業で作り上げます。

翌年1983年に長崎市浜の町に「カレーハウス・ランドール」を開きました。

以来長きにわたり皆様に愛され親しまれております。

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